蕎麥麵¥¥
手打出雲蕎麥麵 竹之家
Takenoya (Izumo Soba)
名店指數72SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1948年創業的益田站前老字號蕎麥麵店。
被益田市官方旅遊網站·石見旅遊網站收錄。
TripAdvisor3.7（7件）·Retty好評率84%·Tabelog多件評價，多平台均有記錄。
「三色割子」這一獨特菜品和代代相傳的石磨工藝具有獨特性。
在人口4.5萬的地方城市，評價件數較少，但76年的經營實績和官方網站收錄證明了其可信度。
獨立核查未發現刷評或關閉資訊。
人氣菜品POPULAR DISHES
三色割子蕎麥麵（蘿蔔泥·山藥泥·天婦羅花配鵪鶉蛋）
三色割子そば（大根おろし・山かけ・揚げ玉うずら）
涼蕎麥麵
もりそば
蘿蔔泥蕎麥麵
おろしそば
番茄蕎麥麵（季節限定）
トマトそば（季節限定）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1948年（昭和23年）創業，位於益田站前的老牌手打出雲蕎麥麵專門店。使用奧出雲產石磨粉，以沸騰熱水快速燙過的富有嚼勁的麵條為特色。配甜味湯頭極為相宜的三色割子是代表菜品，深受當地人數十年來的喜愛。收錄於益田市官方旅遊網站及石見旅遊網站。TripAdvisor 3.7（7件），Retty好評率84%。創業76年實績。
「富有嚼勁的麵條裹著甜味湯頭，三色割子到益田必吃」「1948年創業的老店，不變的味道讓人安心」「季節限定的番茄蕎麥麵意外地好吃」
營業時間HOURS
一 – 六11:00-14:00/17:30-21:00
公休日：不定期休息
