蕎麥麵¥¥
阿彌陀蕎麥 福之井
Amida Soba Fukunoi
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
入選Tabelog蕎麥WEST百名店2025。
食べログそばWEST百名店2025選出。
Tabelog3.61分·953則，評價數量極高。
食べログ3.61点・953件と非常に多い口コミ数。
堅持使用大野在來種最高級蕎麥粉100%。
大野在来種特上そば粉100%使用という原材料へのこだわり。
位於福井站前，長年受本地人和遊客雙重喜愛。
福井駅前の立地で地元民・観光客双方に長年愛される。
姊妹店「Hanare」2025年11月因建築老化關閉，但「Fukunoi」店仍在Happiring持續營業，已透過多方來源確認。
「はなれ」が2025年11月建物老朽化で閉店したが「福の井」店は引き続き営業中であることを複数ソースで確認。
人氣菜品POPULAR DISHES
越前蘿蔔泥蕎麥麵
越前おろしそば
烤青花魚蘿蔔泥蕎麥麵
焼きサバおろしそば
十割蕎麥麵
十割そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論入選「Tabelog蕎麥WEST百名店2025」的越前蘿蔔泥蕎麥麵專門店。招牌菜使用僅產自福井縣大野在來種的最高級蕎麥粉製作十割蕎麥麵。位於福井站直連的Happiring 1樓，全年無休，深受遊客和本地人喜愛。Tabelog3.61分·953則，口碑數量極高。
被稱為「來福井先來這裡」的定番名店。蘿蔔泥的辣味與十割蕎麥麵的風味平衡絕佳，本地人和遊客一起排隊。「烤青花魚蘿蔔泥蕎麥麵」尤為受歡迎。
營業時間HOURS
一 – 日10:30-20:30
公休日：年中無休（施設に準ずる）
