蕎麥麵¥¥
丸一蕎麥麵館
Maruichi Sobaya
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
創業於1898年，擁有127年歷史老店。
創業1898年・127年の老舗。
每天早晨石磨手切國產蕎麥粉。
毎朝石臼挽き手打ちの国産そば粉使用。
Tabelog 119則評價。
食べログ119件口コミ。
午市排隊。
昼は行列必至。
當地居民世代光顧的定番店。
地元民が世代を超えて通う定番店。
無廣告合作，非面向觀光客。
PR案件なし、インバウンド向けでない。
人氣菜品POPULAR DISHES
雞肉蕎麥麵
かしわそば
親子蕎麥麵（雞肉加蛋）
親子そば
笊籬蕎麥麵
ざるそば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論創業於明治31年（1898年），擁有127年歷史的老字號蕎麥麵店。每天早晨以石磨碾磨北海道、熊本菊池、鹿兒島霧島產的國產蕎麥粉並手工切麵。以地雞鮮味融入湯底的「雞肉蕎麥麵」為招牌。午市時段排隊是常態。
食客稱讚其蕎麥香氣飄逸，雞肉蕎麥麵的湯底絕品。當地市民世代光顧，尋求自創業以來不變的味道。Tabelog 119則評價，Retty好評眾多。觀光客與當地人融洽共聚。
營業時間HOURS
一・二10:30-17:00
三店休
四 – 日10:30-17:00
公休日：星期三（國定假日は翌星期四）
