烤雞串¥¥¥
東山 蝶吉
Higashiyama Chokichi
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
多平台高評價確認：Tabelog 3.60/262件·TripAdvisor 4.5（22件）·Retty多數·Yahoo!Loco高評價。
僅有2家門店（觀音町本店·片町店），直營無FC加盟，不屬於全國連鎖。
創業56年（截至2025年）的老店。
午餐親子丼900日元每天引來排隊。
晚間人均實績4000至4999日元（已透過Retty及多篇部落格確認）。
以備長炭正宗炭火烤串確立了「金澤大眾烤雞串頂點」的評價。
榮獲Tabelog烤雞串WEST百名店2023認定（參考資訊）。
無廣告合作案件，未發現刷單評論特徵（機器帳號·不自然文章等）。
人氣菜品POPULAR DISHES
炭火烤雞串（鹽/醬）
炭火焼鳥（塩・タレ）
午餐限定親子丼900日元
ランチ限定親子丼900円
收尾雞骨高湯醬油拉麵
〆の鶏ガラ醤油ラーメン
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於東山茶屋街入口的觀音町，擁有56年歷史的烤雞串名店。以備長炭一串一串精心烤製的串燒，長年贏得金澤本地人「這就是金澤大眾烤雞串的頂點」的評價。午餐限定親子丼900日元與觀光地價格截然相反，始終排起長隊。晚上可以享用炭火烤串和關東煮，最後以雞骨高湯醬油拉麵收尾。人均4000至5000日元即可品嚐正宗炭火串燒，超高性價比吸引了大批當地常客。榮獲2023年Tabelog烤雞串WEST百名店認定。
「金澤大眾烤雞串就這裡最好」「備長炭的香氣和火候無可比擬」「午餐親子丼900日元是金澤性價比最高的」「以前像只有本地人才知道的隱秘店，現在已經出名了」「不吃收尾拉麵就虧了」
營業時間HOURS
二 – 六11:30-13:30,18:00-22:30
公休日：星期日・星期一
交通ACCESS
以吧台為主，共41席。距東山茶屋街步行即達。可使用信用卡及PayPay。僅有日語菜單。午餐只有親子丼一種（無需日語，指著點即可）。
石川縣金澤市觀音町1-2-2
英文菜單：不可用信用卡：可用
