拉麵¥
拉麵屋 坂井桑
Ramen-ya no Sakaisan
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
這家味噌拉麵新秀由牛骨拉麵名店「馬塔多爾」的傳承人於2023年8月在足立區創立，開業不久便奪得TRY2024-2025新店部門味噌類第一名，獲得業界專家交口稱讚。
牛骨ラーメンの名店「マタドール」の後継者が2023年8月に足立区で開いた味噌らぁ麺の新鋭で、TRY2024-2025新店部門味噌カテゴリーにおいて1位を獲得し、ラーメン専門家からも絶賛を受けている。
以牛骨高湯融合和歌山與千葉兩種味噌調製而成的招牌湯頭，約1,000日元即可享用，加上早上7點30分便開門的早拉麵服務，在業界實屬罕見。
牛骨スープに和歌山と千葉2種の味噌をブレンドした唯一無二のスープを1,000円前後で味わえ、さらに朝7時30分から営業する希少な朝ラーメンスタイルも話題だ。
開業伊始便引來排隊人潮，獲獎後更是聲名大噪。
開業から間もなく行列店となり、受賞後はさらに人気が加速している実力派だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
溫和味噌拉麵（約1000日元）
やさしい味噌らぁ麺（1,000円前後）
牛肉中華麵
牛中華
早餐拉麵（限定）
朝ラー（限定）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2023年8月開業。在牛骨拉麵名店「鬥牛士」修業的店主獨立創業。榮獲TRY2024-2025新店部門·味噌部門第一名。「溫和味噌拉麵」和「牛肉中華麵」是兩大招牌。工作日提供早餐拉麵服務（7:30起）。
拉麵評論家和常客盛讚「TRY大獎實至名歸，貨真價實的味噌拉麵」「牛骨湯的鮮味沁人心脾」「提供早間拉麵的少數名店之一」。Tabelog 3.64，238條評價。
營業時間HOURS
一・二7:30-10:30,11:30-14:30,18:00-21:00
三店休
四・五7:30-10:30,11:30-14:30,18:00-21:00
六・日11:30-16:00
公休日：星期三
