拉麵¥
麵處 夏海
Mendokoro Natsumi
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
店主來自新潟妙高，在赤羽東口步行3分鐘處開設了這家個性鮮明的小店。
新潟・妙高出身の店主が赤羽東口から徒歩3分の地に構える、鶏豚魚介の清湯スープに生姜を全面的に効かせた独自路線のラーメン店。
以雞、豬、海鮮熬製的清湯為基底，大膽融入生薑風味，構成獨樹一幟的醬油拉麵，售價1,000日圓。
醤油ラーメン1,000円で、この完成度のスープが飲めることに驚く常連客が多い。
僅有11個吧台座位的狹小空間裡，午市和晚市都會大排長龍，湯底用完提早打烊也是常事。
カウンター11席の小さな空間に昼夜問わず行列が生まれ、スープ切れで早仕舞いになる日も珍しくない。
每月一次的限定菜單一經社群媒體公布，便能吸引來自東京各地的粉絲專程前來。
月1回の限定メニューは毎回SNSで話題となり、遠方からのファンも引きつける。
人氣菜品POPULAR DISHES
醬油拉麵（1,000日圓）
醤油らぁめん（1,000円）
沾麵
つけめん
叉燒飯（300日圓）
チャーシュー丼（300円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論出身新潟妙高的店主以雞、豬、海鮮清湯為基礎，帶有生薑風味的赤羽人氣拉麵店。每月一次的限定拉麵也備受關注。
Tabelog3.73/1582件。谷歌4.19/240件。「帶有生薑風味的清湯」絕品。有官方X和Instagram。
營業時間HOURS
一・二11:00-15:00,18:00-22:00
三店休
四 – 日11:00-15:00,18:00-22:00
公休日：星期三
