蕎麥麵¥¥
蕎麥倉惠
Sobagura Megumi
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2022年由日本蕎麥保存會(蕎麥研究家)實地取材並盛讚。
日本蕎麦保存会(そば研究家)が実際に取材・絶賛(2022年)。
Yahoo地圖3.91(14則評論),Tabelog口碑85則。
Yahoo!マップ3.91(14件)・Tabelog口コミ85件。
在「八郷蕎麥街道」地區品牌中也脫穎而出的一家。
「八郷蕎麦街道」という地域ブランドの中でも頭角を現す一軒。
石磨自製粉、十割手打的扎實本格技術。
石臼自家製粉・十割手打ちという揺るぎない本格技術。
無PR企劃。
PR案件なし。
價格從880日元起,親民實惠。
価格880円〜と庶民的。
必定售完的稀缺性證明了其真實品質。
売り切れ必至という希少性が本物の裏付け。
人氣菜品POPULAR DISHES
冷蕎麥麵(十割)
もりそば(十割)
蔬菜冷蕎麥麵
野菜もりそば
湯蕎麥麵
かけそば
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於石岡市八郷「八郷蕎麥街道」上的常陸秋蕎麥十割手打專門店。在白壁與木材構成的美麗日式房屋中經營。用石磨自製粉的常陸秋蕎麥,根據當天的濕度和天氣調整打麵方式。只磨當天所需的量,售完即止。Yahoo地圖3.91(14則評論)。
甚至連蕎麥研究家也對其「湯汁鮮味回味悠長」「湯蕎麥麵名店」給予高度評價。Tabelog口碑85則,收藏數也相當可觀。在八郷蕎麥街道中也是評價特別高的一家。手打感十足的口感和香氣備受讚譽。售完不等,需儘早前往。
營業時間HOURS
一11:30-14:00(売り切れ次第終了)
二店休
三 – 日11:30-14:00(売り切れ次第終了)
公休日:星期二・毎月第3星期一・年末年始