炸豬排¥¥¥
炸豬排山牡丹
Tonkatsu Yamabōtan
名店指數86SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
連續入選Tabelog炸豬排百名店2026·2022。
食べログとんかつ百名店2026・2022選出（複数年継続）。
Tabelog 3.70分·177條評論。
食べログ3.70・177件。
開店前排隊，等候超30分鐘。
開店前行列・30分以上の提供待ち。
遠道而來的專程到訪者。
遠方ファンが専用訪問。
家族經營、岩中豬肉專門的匠人手藝。
家族経営・岩中豚専門の職人仕事。
無刷評嫌疑。
サクラ疑惑なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
里脊與腰肉炸豬排套餐(270g)
ロースとひれかつ定食（270g）
菲力炸豬排套餐（夏多布里昂）
ひれかつ定食（シャトーブリアン）
醬汁豬排飯
ソースカツ丼
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論榮獲Tabelog炸豬排百名店2026·2022。位於岡谷市的家庭經營小型炸豬排專門店。使用岩手品牌豬肉「岩中豬肉」，低溫三次油炸、工藝精湛。開店前排隊不斷，從點餐到上桌有時需30分鐘以上。位於可遠眺諏訪湖和南阿爾卑斯山的大樓2樓。
好評眾多：「火候絕妙，肉汁四溢」「岩中豬肉的甜味無與倫比」「開門10分鐘即滿座，等30分鐘」「再次確認了百名店的實力」。也有不少遠道而來的粉絲專程到訪。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日11:30-14:00
公休日：星期一・第3星期三（不定休あり）
