拉麵¥
中華麵 一力
Chuka Soba Ichiriki
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1958年創業·敦賀拉麵發源的屋台起始，68年歷史是最主要的根據。
昭和33年創業・敦賀ラーメン発祥の屋台から始まる68年の歴史が最大の根拠。
Tabelog 3.57·559條·13,511個收藏（敦賀市內最多）。
食べログ3.57・559件・保存者13,511人（敦賀市内随一）。
米其林指南北陸2021收錄。
ミシュランガイド北陸2021掲載。
被新橫濱拉麵博物館作為代表店介紹。
新横浜ラーメン博物館でも代表店紹介。
TripAdvisor敦賀拉麵第1名。
TripAdvisor敦賀ラーメン1位。
豬骨+雞骨架+北海道產小麥的正宗食材與製法。
豚骨+鶏ガラ+北海道産小麦という本物の仕入れと製法。
確認為單一店舖。
単独店舗確認済み。
無PR案件。
PR案件なし。
960日圓平民價格。
960円の庶民価格。
無水軍特徵。
サクラ的パターンなし。
人氣菜品POPULAR DISHES
中華麵（960日圓）
中華そば（960円）
叉燒麵（1,260日圓）
チャーシュー麺（1,260円）
雲吞麵
ワンタン麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1958年（昭和33年）以敦賀站前屋台起家，現店址位於市政府附近的敦賀拉麵名店老舖。以豬骨和雞骨湯配醬油調料的清爽系中華麵為招牌。使用北海道產小麥「夢力」的高水分熟成縮捲麵為特徵。米其林指南北陸2021收錄。被新橫濱拉麵博物館作為敦賀拉麵代表店介紹的名店。
Tabelog 3.57·559條（13,511個收藏，壓倒性人氣）。TripAdvisor 27條·敦賀市拉麵第1名。「令人懷念的屋台拉麵」「溫和的鮮味帶有醇厚感」「值得從外縣市週末專程前來」——常客和遠方粉絲雙方的聲音都得到確認。無PR案件。午間排隊是常態。
營業時間HOURS
三 – 日11:00-19:00
公休日：星期一・星期二（國定假日は営業・不定休あり）
