蕎麥麵¥¥
手打蕎麥麵 蕎麥屋墨倉
Sumikura (Handmade Soba Noodles)
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
入選Tabelog「蕎麥麵WEST百名店2025」（大津市唯一）。
食べログ「そばWEST百名店2025」選出（大津市唯一）。
Tabelog3.59/192條，收藏5,765人（大津市蕎麥麵排行第2名）。
食べログ3.59/192件・保存5,765人（大津市蕎麦ランキング2位）。
Yahoo地圖3.73/32條。
Yahoo地図3.73/32件。
福井丸岡產蕎麥自家研磨、「三立」當日製作的真正職人工藝。
福井丸岡産蕎麦の自家製粉・三たて製法という本物の職人技。
由老旅館改裝而成的風情店鋪。
老舗旅館改装という風情ある店舗。
獲得「不亞於米其林」的真實評價。
「ミシュランに載ってもおかしくない」という本物感の評価。
僅午餐供應、售完即止的稀缺性。
昼のみ・売り切れ終了という希少性。
無水軍或PR案件跡象。
サクラ・PR案件の兆候なし。
僅1家門店（非全國連鎖）。
1店舗のみ（ナショナルチェーンではない）。
人氣菜品POPULAR DISHES
竹篩蕎麥麵（使用石山當地清泉水）
ざる蕎麦（石山の地清水を使用）
湯蕎麥麵
かけそば
季節蕎麥麵
季節のそば
蕎麥麵套餐
そば御膳
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論在石山寺參道沿途，由老旅館改裝而成的古民家中享用正宗手打蕎麥麵。自豪之處是將福井丸岡產蕎麥自家研磨、當日打製的「三立」工法。入選Tabelog「蕎麥麵WEST百名店2025」（大津市唯一）。Tabelog3.59/192條，收藏5,765人。Yahoo地圖3.73/32條。被稱為米其林級別的真正職人蕎麥麵。僅供午餐，售完即止。
評價中寫道「堪比米其林的真正蕎麥麵」「參拜石山寺後必來」「福井蕎麥用石山清水打製的執著精神令人動容」「只有午餐才能吃到的稀缺感反而更想再來」。Tabelog3.59/192條，收藏5,765人。Yahoo3.73/32條。無水軍跡象。
營業時間HOURS
一・二11:30-14:00
三店休
四・五11:30-14:00
六・日11:30-15:00
公休日：星期三
交通ACCESS
距京阪石山寺站步行8分鐘。位於石山寺參道沿途的古民家中。可使用石山寺參拜者停車場（收費）。僅收現金。僅供午餐（11:30〜14:00，週末至15:00），售完即止。週三定休。
滋賀縣大津市石山寺1-3-17
英文菜單：不可用信用卡：不可用
