蕎麥麵¥¥
自製粉手打蕎麥 藥庵
Jikaseifun Teuchi Soba Yakuan
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2016年米其林必比登推介。
ミシュランビブグルマン2016選出。
使用自製石磨粉的正宗十割蕎麥麵。
自家製粉・石臼挽きの本格十割蕎麦。
Retty評價提到需等待前桌離席。
Retty口コミで「先客が退店するまで待つ」ほどの人気。
名為「第四次才終於進去了」的部落格（Sobalog部落格）也證實其超高人氣。
「4度目の正直でやっと入れた」ブログ（蕎ばログ）も存在。
Tabelog 3.46/90條評價。
食べログ3.46/90件。
改建自150年歷史古民家的獨特空間。
150年前の古民家改装という独自性。
無刷評嫌疑。
サクラ疑惑なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
籠屜蕎麥（十割細切）
せいろ蕎麦（十割細打ち）
田舍蕎麥
田舎蕎麦
蕎麥刺身
蕎麦さしみ
蕎麥味噌
蕎麦味噌
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於當麻寺仁王門旁，改建自150年歷史旅館別館的蕎麥麵店。店主親自用石磨研磨蕎麥粉，以精細蕎麥麵和濃郁蕎麥湯著稱。榮獲2016年米其林必比登推介。人氣之高甚至需等前桌客人離席。僅午餐營業，售完即止。
評價稱「極細蕎麥麵風味豐富」「石磨研磨的蕎麥香氣突出」。有時需等前桌客人離席。蕎麥刺身、蕎麥味噌也備受好評。甚至有人表示「第四次才終於進去了」，可見其難訂之人氣。
營業時間HOURS
一 – 四11:00-15:00
五店休
六・日11:00-15:00
公休日：星期五
