麵包店¥¥
VIRON（威隆）澀谷店
VIRON Shibuya
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
自2003年創業以來，這家法式麵包專門店僅在澀谷和丸之內各設一家門市，二十餘年如一日堅守初心。
2003年の創業以来、渋谷と丸の内の2店舗のみで20年以上その味を守り続けるフランスパン専門店。
透過與巴黎VIRON公司的直接合作，使用專屬麵粉「Retrodor」烘焙的法棍忠實重現了本場風味，被麵包愛好者們譽為「東京獨一無二」的存在。
パリのVIRON社との直接提携により、専用粉「レトロドール」を使ったバゲットは本場の風味をそのまま閉じ込め、パンマニアの間で「東京でここだけ」と称され続けてきた。
自2017年至2022年，連續榮獲Tabelog麵包TOKYO百名店殊榮，週末早晨人氣麵包往往一早便銷售一空。
食べログ パン TOKYO 百名店に2017〜2022年まで連続選出され、週末の朝には人気パンが早々に売り切れる光景が定番だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
傳統法棍（使用Retrodor小麥）
蘋果酥皮捲
各種三明治
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論僅使用法國VIRON磨粉公司的小麥'Retrodor'，由巴黎培訓烘焙師製作的高級麵包店。2003年創業，在澀谷屹立超過20年。僅在澀谷和丸之內直營2家店，無加盟。早上8點開始營業。連續入選麵包百名店。
麵包愛好者們讚嘆：「在東京能吃到如此正宗法式麵包的地方別無他處」「法式長棍外皮的酥脆口感令人嘆為觀止」。僅收現金。
營業時間HOURS
一 – 日08:00-21:00
公休日：不定期休息
交通ACCESS
僅1樓販售（2樓為Brasserie VIRON）。僅限現金。距澀谷站A2出口步行3分鐘。早上8點開始營業。可外帶。
東京都澀谷區宇田川町33-8
英文菜單：不可用信用卡：不可用
