拉麵¥
靈魂中華蕎麥
Tamashii no Chuka Soba
名店指數78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
位於上板橋站前JT廣場1樓，自2016年前後開業以來始終深受當地人喜愛。
上板橋駅前のJTプラザ1階に店を構え、2016年頃から地元客に愛され続ける中華そばの名店。
以大勝軒風格為基礎獨自改良的中華拉麵起價約800日元，Tabelog評分3.74、口碑超過679條，實力有目共睹。
大勝軒スタイルを軸に独自のアレンジを加えた一杯は800円台から楽しめ、Tabelog3.74・679件超の口コミがその実力を物語る。
招牌沾麵同樣廣受常客好評，午市晚市座無虛席，是名副其實的上板橋地標名店。
つけ麺も常連から高い評価を受けており、昼夜を問わず席が埋まる上板橋の顔ともいえる存在だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
中華蕎麥
中華そば
沾麵
つけ麺
鹽味中華蕎麥
塩中華そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距上板橋站南口步行2分鐘。繼承大勝軒風格並獨自進化的中華蕎麥麵專門店。雖然只有吧台8席的小店，但已積累Tabelog3.74·679條以上評價，是上板橋的人氣店。
當地居民認可「大勝軒系的溫和湯底與社區氛圍」「在上板橋吃拉麵首選這裡」。Tabelog3.74·679條以上。
營業時間HOURS
一店休
二 – 五11:30-14:30,18:00-20:00
六・日11:00-15:30,18:00-20:00
公休日：星期一（國定假日の場合は営業）
