蕎麥麵¥
石豆蕎麥麵
Ishimame
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog評分3.77（324則評論），2025年Tabelog蕎麥百大名店，米其林北海道2012年指南收錄。
食べログ3.77（324件）・そば百名店2025・ミシュランガイド北海道2012掲載。
被多家獨立媒體介紹為必訪排隊名店。
「超人気行列店」として複数の独立メディアに掲載。
使用真狩村產蕎麥粉和羊蹄山湧泉等獨特食材。
真狩産そば粉・羊蹄山湧水の独自素材。
開店前便有排隊實績。
開店前から車が並ぶ行列実績あり。
約1000日圓便可享用，性價比極高。
1,000円台で食べられる圧倒的コスパ。
收錄於真狩村官方網站。
真狩村公式サイトに掲載。
未發現PR廣告或水軍評論跡象。
PR案件・サクラの兆候なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
笊籬蕎麥麵
ざるそば
盛蕎麥麵
もりそば
山藥泥蕎麥麵
とろろそば
天婦羅笊籬蕎麥麵
天ざる
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於羊蹄山麓真狩村的手打蕎麥麵名店。店名「石豆」意為「要勤加用石臼研磨」。將真狩村產蕎麥粉以手動石臼研磨成粗粉，再與細磨粉依當日氣候調配比例，以羊蹄山湧泉揉製。開店前便有車輛排隊等候。榮獲米其林北海道2012年指南收錄、Tabelog蕎麥百大名店2025年評選。
來自全國各地的食客讚不絕口：「邊眺望羊蹄山邊吃蕎麥麵真是特別」「從東京專程來也值得」「開店瞬間便客滿」「這價格能吃到這種蕎麥麵令人難以置信」。Tabelog評分3.77（324則評論），米其林指南2012年收錄，TripAdvisor 4.2（42則評論）。
營業時間HOURS
一11:30-15:00
二 – 四店休
五 – 日11:30-15:00
公休日：火・水・星期四（12月～3月は毎週水・星期四日も追加休業あり）
