拉麵¥
麵匠 麥之助
Mensho Muginosuke
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2024年、2025年連續榮獲福井縣Google評價排名第一（4.5分·762則）。
多次登頂網路評測排名。
自製麵條與比內地雞湯頭備受好評，擁有大量本地常客。
全3家店均為直營（未達連鎖基準4家）。
人氣菜品POPULAR DISHES
雞泡白湯拉麵
鶏泡白湯ラーメン
小魚乾中華麵
煮干し中華そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論福井縣Google評價排名第一（4.5分·762則）的濃厚雞白湯拉麵專門店。使用北海道產100%小麥自製麵條，以比內地雞與精選水熬制的湯頭清澈鮮美。店主出身知名拉麵學校，獨立開業後深受當地食客好評。
眾多評價表示「這湯賣900日圓太便宜了」「來福井必來這家」。濃厚卻清爽，常客盛讚能喝盡每一滴湯的比內地雞濃郁鮮味。
營業時間HOURS
一 – 日11:00-21:00
公休日：不定期休息
