烏龍麵¥
正宗手打 增家
Honkaku Teuchi Masuya
名店指數76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
RNC西日本廣播「特選烏龍遍路」2025年1月播出選出（地方電視節目認證）。
RNC西日本放送「特選うどん遍路」2025年1月放送選出（地元テレビ番組の公認）。
Yahoo!地圖收錄，多篇個人部落格評價（無公關活動痕跡）。
Yahoo!マップ掲載・複数ブログ個人レビュー（PR案件痕跡なし）。
點單後手打的正宗技術支撐。
注文後手打ちという本格技術の裏付け。
多個證言「當地客人很多」。
「地元客が多い」という複数の証言。
土庄本町地區是島民日常可利用的立地。
土庄本町エリアという島民日常利用可能な立地。
600日圓檔的平民價格帶。
600円台の庶民価格帯。
木曜定休是正宗店的風格。
木曜定休という本格店らしいスタイル。
小豆島小規模地區適用50件例外規則。
小豆島の小規模エリアのため50件例外適用。
人氣菜品POPULAR DISHES
炸什錦冷烏龍麵（蘿蔔泥）
かき揚げ冷たいうどん（おろし）
肉烏龍麵
肉うどん
釜玉烏龍麵
釜玉うどん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於小豆島土庄本町地區的正宗手打烏龍麵店。點單後手工完成製作的全服務式，可透過玻璃看到製麵室。「黏彈有嚼勁的」獨特烏龍麵深受當地人喜愛。炸什錦蘿蔔泥烏龍麵是招牌菜，使用洋蔥和南瓜制成的大天婦羅絕品。2025年1月在RNC西日本廣播「特選烏龍遍路」節目中被介紹，獲地元公認。停車場10輛。
多個部落格和SNS好評：「沒想到小豆島有這麼正宗的手打烏龍麵」「炸什錦很大性價比超強」「當地人很多，深植島民生活」。入選RNC特選烏龍遍路2025。Yahoo!地圖有收錄。
營業時間HOURS
一 – 三11:00-14:00
四店休
五 – 日11:00-14:00
公休日：星期四定休
