拉麵¥
帆掛蕎麥麵
Fukakisoba
名店指數83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
店主每天親自出海捕魚這一唯一無二的製法（無法造假的真實證據）。
店主が自ら毎日漁に出て鮮魚を仕入れるという唯一無二の製法（偽物が作れない本物の証拠）。
浦綠市觀光物產協會官方收錄（行政認可）。
うるま市観光物産協会公式掲載（行政の認定）。
Tabelog 3.42/89條（對沖繩麵專門店而言水準極高）。
Tabelog3.42/89件（沖縄そば専門店として高水準）。
「每週來兩次的常客」是當地密切聯繫的具體證據。
「週2回通う常連」という具体的な地元密着の証拠。
完全無化學調味料這一獨特的工匠堅持。
完全無化調という独自の職人こだわり。
2024年5月Bananaman的美食旅介紹（真實推薦）。
2024年5月バナナマンのせっかくグルメで紹介（本物の推薦）。
幾乎每天售罄，證明了真實的人氣。
売り切れ必至という希少性が本物の人気を証明。
無公關活動痕跡。
PR案件痕跡なし。
確認有多位沖繩美食博主的個人投稿。
複数の沖縄グルメブロガーによる個人投稿確認。
人氣菜品POPULAR DISHES
帆掛蕎麥麵（鮮魚湯底）
帆掛きそば（鮮魚スープ）
海風蕎麥麵（蛤蜊湯底）
海風そば（アサリスープ）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論店主前當先生每天親自釣新鮮魚（沖繩語：Imayu）用於熬湯，是浦綠市屈指可數的無化學調味料沖繩麵專門店。用柴魚片、昆布、縣產豬脊骨、苦瓜再加上剛釣來的魚熬出的馥郁湯底每天都不同。「今天釣到什麼魚，味道就會不同」，這是最大的真實魅力。完全無化學調味料，老少皆宜。浦綠市觀光物產協會官方收錄。2024年5月已在「Bananaman的美食旅」節目中介紹。幾乎每天售罄的超人氣店。
好評：「第一次喝到這麼清澈湯底的沖繩麵」「每次來味道都有微妙差異，很有趣」「完全不像無化學調味料，鮮味濃厚」「值得從遠處專程來吃」「有每週來兩次的常客」。Tabelog 3.42/89條。浦綠市觀光物產協會官方收錄。2024年5月Bananaman的美食旅播出。無刷好評痕跡。
營業時間HOURS
一・二11:00-17:00
三店休
四 – 日11:00-17:00
公休日：星期三定休（売り切れ次第終了）, 火・木不定休あり
交通ACCESS
浦綠市宇堅地區。基本靠自駕（有停車場）。建議早到，售完即止。有座椅席（適合家庭）。建議來訪前查看Instagram（有臨時休業通知）。
沖繩縣浦綠市宇堅7
英文菜單：不可用信用卡：不可用
