烏龍麵¥¥
山本屋總本家 榮本町通店
Yamamotoya Sohonke Sakae Honmachi-dori
名店指數92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
創業於1925年，被視為味噌煮込烏龍麵的元祖。
Google評分4.1（1800餘條評論），無刷評跡象。
Tabelog3.46（600餘條）。
作為名古屋代表性鄉土美食名店在全國具有高知名度。
僅有數家直營店，非連鎖品牌。
人氣菜品POPULAR DISHES
味噌煮込烏龍麵（1430日元起）
味噌煮込うどん（1,430円〜）
親子味噌煮込烏龍麵
親子味噌煮込うどん
天婦羅味噌煮込烏龍麵
天ぷら味噌煮込うどん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論創業於大正14年（1925年），被認為是名古屋味噌煮込烏龍麵的元祖老店。擁有近百年歷史，以八丁味噌為基底的濃厚味噌湯汁和偏硬的粗麵條為特色。用鍋蓋當取碟食用是山本屋的傳統吃法。僅有數家直營店的名古屋在地老字號，深受遊客與當地人喜愛。
被評價為「來名古屋必吃」「百年歷史絕非浪得虛名」。許多食客稱八丁味噌的深厚鮮味和偏硬麵條的口感令人上癮。回頭客眾多，冬季尤其排起長隊。
營業時間HOURS
一 – 五11:00-15:00、17:00-22:00
六・日11:00-22:00
公休日：不定期休息
