拉麵¥
一福拉麵
Ramen Ichifuku
名店指數79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog評分3.65分・492則評論(收藏32,993次)。
食べログ3.65点・492件(保存32,993件)。
連續多年榮獲米其林指南必比登推介,並獲拉麵Walker等多家媒體報導。
ミシュランガイドのビブグルマンを複数年連続受賞し、ラーメンWalker等の複数媒体で紹介される。
1990年創業,幾乎由老闆娘一人經營,無分店、無連鎖擴張。
1990年創業、女将のワンオペに近い体制で支店・チェーン展開なし。
評論內容具體真實而非套話式好評,常客留言眾多。
定型文的な高評価は見られず、常連による具体的な感想が多数。
2026年6月的到店評論確認仍在營業。
2026年6月の訪問レビューで営業継続を確認。
所謂搬遷其實是2012年的舊事,並非當前傳聞。
「移転」は2012年の過去の話で現在の噂ではない。
營業時間不固定,前往前需留意。
不定休のためアクセスに注意。
人氣菜品POPULAR DISHES
味噌拉麵(980日圓)
味噌らぁめん(980円)
味噌辣味拉麵(1,080日圓)
味噌ぴりか(1,080円)
迷你咖哩(280日圓)
ミニカレー(280円)
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論一福拉麵創業於1990年,是位於澀谷區本町(初台一帶)住宅區裡的味噌拉麵專門店。老闆娘原本只是普通主婦,自學鑽研出以豬骨系高湯搭配四種信州味噌與麥味噌調製的溫和風味,連續多年獲得米其林指南必比登推介。營業時間僅限週三、四、六、日的午間,卻是當地人喜愛30餘年的名店。
饕客評價其味噌拉麵「溫和的味道令人上癮」「味道確實到位」「總想再吃一次」。2026年6月仍有新的到店評價,常客支持度很高。因營業時間不固定,建議出發前先在社群媒體確認。
營業時間HOURS
一・二店休
三・四11:30-14:00
五店休
六・日11:30-14:00
公休日：星期一・星期二・星期五(さらに不定休あり, Xで告知)
交通ACCESS
從京王新線初台站或京王線幡谷站步行約9-12分鐘,位於不動通商店街內。以吧檯座位為主的小店。僅週三、四、六、日11:30-14:00營業,週一、二、五公休(另有不定期公休,以X公告)。僅供應午市,人均消費多在1,000日圓以下。
東京都澀谷區本町2-17-14 小泉大樓1F
