拉麵¥
手打麵 安田
Teuchi Men Yasuda
名店指數84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog拉麵OSAKA百名店多年入選。
食べログラーメンOSAKA百名店複数年選出。
Tabelog 1,241條評價/3.75。
食べログ1241件・3.75。
在新大阪地區擁有壓倒性知名度。
新大阪エリアで圧倒的知名度。
拉麵1,000日圓以下。
ラーメン1000円以下。
「這種手打麵的品質配上這個價格簡直難以置信」的聲音很多。
「この手打ち麺のクオリティでこの価格は信じられない」との声多数。
僅午餐營業，7席，每天售罄。
昼のみ営業・7席で毎日完売。
開店前就排隊。
開店前から列。
2011年創業。
在大阪知名豬骨店修行後獨立的店主。
大阪の有名豚骨店で修業した店主が独立。
運用讚岐烏龍麵製法的手打麵。
讃岐うどんの製法を応用した手打ち麺。
僅鹽/醬油2種的簡潔風格。
塩/醤油の2種のみの潔さ。
拉麵OSAKA百名店2025選出（參考資訊）。
ラーメンOSAKA百名店2025選出（参考情報）
人氣菜品POPULAR DISHES
小魚乾鹽拉麵
イリコ塩ラーメン
鰹魚醬油拉麵
カツオ醤油ラーメン
叉燒飯
焼豚丼
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距JR新大阪站東口步行4分鐘。採用讚岐烏龍麵製法的完全手打麵條，無化學調味料湯底。菜單簡潔，只有鹽味和醬油味拉麵。多次入選Tabelog大阪拉麵百名店。
超過1200條Tabelog口碑稱之為「新大阪第一碗」。僅7個吧台座位，只供午餐，常常售完，務必早點來。
營業時間HOURS
二 – 日11:30-14:30
公休日：星期一（臨時休業あり）
