拉麵¥¥
麵屋 志緣
Menya Shien
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
榮獲Tabelog拉麵AICHI百名店2025稱號。
食べログラーメンAICHI百名店2025選出。
Yahoo地圖3.97（94條）穩定高評價。
Yahoo!マップ3.97（94件）と安定した高評価。
Retty 85條評價且常客眾多。
Retty口コミ85件でリピーター多数。
有在名古屋知名店修業的職人背景。
名古屋有名店での修行歴という職人の裏付けあり。
明確堅持無化學調料、使用在地產醬油。
無化調・地元産醤油使用という明確なこだわり。
無刷單嫌疑。
サクラ疑惑なし（百名店選出クラスの店にサクラは不要）。
非連鎖店，僅在東海市一家店。
チェーン店でなく東海市の1店舗のみ。
東海市觀光協會也有收錄。
東海市観光協会にも掲載。
chitamaru.jp有獨立媒體報導。
chitamaru.jpで独立した媒体記事あり。
人氣菜品POPULAR DISHES
醬油拉麵
しょうゆらぁめん
鹽味拉麵
塩らぁめん
豬肉飯
豚めし
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論店主曾在名古屋知名店修業，出品無化學調料拉麵。醬油拉麵使用多種知多半島在地醬油調配，旨味深厚，不少專程前來的拉麵通。榮獲Tabelog拉麵AICHI百名店2025稱號。14席，距八幡新田站步行7分鐘。
常客評價眾多，如「能感受到精心製作」「第4次來」等。Yahoo地圖3.97（94條）。Tabelog百名店2025入選。SNS上持續有「想把湯喝到最後一滴」等具體稱讚評論。
營業時間HOURS
一11:00-14:00 / 18:00-21:00（第1・3は定休）
二 – 六11:00-14:00 / 18:00-21:00
日店休
公休日：毎週星期日, 第1・3星期一
