小手川商店
文久元年(1861年)創立的豐盛金醬油發祥地,是臼杵唯一能品嚐當地郷土料理的餐飲處。味噌湯御膳700日圓起,可品嚐到用梔子花染成黃色的「黃飯(おうはん)」、用豆腐殘渣製成的「きらすまめし」、麥味噌湯、芝麻豆腐。食事僅限平日11時至14時(週末僅物販)。是被聯合國教科文組織創意城市網絡食文化領域(全國第2個城市)認定的臼杵飲食文化的核心所在。臼杵市觀光協會認定。Tripadvisor 4.0 / 15則評價,臼杵65家中第6位。味噌軟冰淇淋也評價良好。
Tripadvisor 4.0,臼杵65家中第6位。大量具體料理評價:「黃飯就像日本版海鮮飯」「きらすまめし出乎意料地美味」「味噌軟冰淇淋濃郁好吃」「味噌醃蛋黃是絕品」。作為豐盛金醬油直營店可信度高。Tabelog 3.29 / 58則評價(在臼杵市運營中的郷土料理專門店中屬頂級)。長年深受本地人和遊客雙方喜愛的老店。