拉麵¥
煮干中華麵 彩葉
Niboshi Chuka Soba Iroha-ni
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.4分/163條。
Googleレビュー4.4/163件。
2024年8至10月連續排名第1（Nlab Google口碑調查）。
2024年8〜10月連続1位（ねとらぼGoogleクチコミ調べ）。
12年拉麵修行後獨立開業。
12年のラーメン修行後の独立開業。
Tabelog 3.56分/142條（確認2024年11月有排隊超過30分鐘的個人投稿）。
食べログ3.56/142件（2024年11月も行列30分以上の個人投稿確認）。
TRY拉麵大獎新人煮干組入選（獨立確認）。
TRYラーメン大賞新人にぼし部門入選（独自確認）。
無公關活動痕跡。
PR案件の痕跡なし。
僅一家門店。
1店舗のみ。
7個吧台座位，大量評論稱「排隊也值得」。
カウンター7席で「並んでも食べたい」との声多数。
將authenticity_score從researcher的86修正為88（加上TRY大獎入選分）。
authenticity_scoreをresearcherの86から88に修正（TRY大賞入選分を加算）。
人氣菜品POPULAR DISHES
清淡煮干中華麵
あっさり煮干し中華蕎麦
特製清淡中華麵
特製あっさり中華蕎麦
煮干沾麵（僅週日）
煮干しつけ麺（日曜限定）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論距八千代台站步行4分鐘。2022年開業的煮干拉麵專門店。擁有12年拉麵店經驗的店主獨立創業，以芳醇的煮干湯頭為武器，獨占八千代市第1名的寶座。Google 4.4分/163條高評價。被譽為「可與全國知名店媲美」。榮獲TRY拉麵大獎新人煮干組入選。僅週日供應的煮干沾麵也很受歡迎。
好評：「如此細膩的煮干鮮味還是頭一次」「開店前已排隊」「12年修行的結晶」「物超所值的品質」。連續榮登2024年8月、9月、10月版排名第1名。TRY拉麵大獎新人煮干組入選。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00
公休日：星期一・國定假日定休
