蕎麥麵¥¥
瓦蕎麥麵 柳屋 山口一之坂川店
Kawarasoba Yanagiya Yamaguchi Ichinosakagarwa Branch
名店指數78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog山口市排名第13（評分3.56，2031條）。
Yahoo★4.24。
共3家店，未達連鎖排除標準（4家以上）。
官方網站運營中。
無刷評記錄。
人氣菜品POPULAR DISHES
瓦蕎麥麵（茶蕎麥）（從1,300日圓起）
瓦そば（茶そば）（1,300円〜）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論專營山口名物鄉土料理「瓦蕎麥麵」的專門店。2022年在一之坂川沿岸風情小道開業。將茶蕎麥放在燒熱的瓦片上烤製，蘸甜鹹湯汁食用。長門湯本溫泉老字號柳屋的分店，共3家店鋪（長門湯本·山口·萩）。
「接觸瓦片的部分酥脆，上面柔軟，口感對比有趣」「早上11點半去，前面還有4組，等了30分鐘」「一邊欣賞一之坂川的景色一邊吃瓦蕎麥麵，別有一番風味」。
營業時間HOURS
一11:00-16:00
二店休
三 – 日11:00-16:00
公休日：星期二・第3星期四
