拉麵¥
中華蕎麥 響
Chuka Soba Hibiki
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog白山市拉麵排名第一。
食べログ白山市ラーメン1位。
官網（hibiki-niboshi.com）和X（@hibiki_niboshi）均確認活躍。
公式サイト（hibiki-niboshi.com）・X（@hibiki_niboshi）ともに現役確認。
獨立確認2024-2025年「假日開店前10人排隊」最新信息。
2024-2025年に「休日開店前10人並び」の最新情報を独立確認。
多個部落格證言「開店時間來停車場也滿」。
複数ブログで「開店時間に来ても満車」という証言多数。
自2010年創業以來始終保持高評價。
2010年創業から一貫して高評価を維持。
無PR案件。
PR案件なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
濃厚小魚乾蕎麥麵
濃厚煮干そば
清淡小魚乾蕎麥麵
あっさり煮干そば
冬季味噌中華蕎麥
冬味噌中華そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論Tabelog白山市拉麵排名第一。以融合金澤大野醬油、能登魚露、國產雞骨、豬骨及三種煮干魚的芳醇濃厚湯頭著稱。「即便踩著開店時間來，郊外19個停車位也是滿的」。官方X帳號（@hibiki_niboshi）積極發布信息。
Tabelog白山市拉麵排名第一。被稱為「連日排隊不斷的石川縣代表性名店」（Nap（outdoor media））。「踩著開店時間來停車場也是滿的」（金澤散步部落格）。郊外型也常滿，是真實人氣的證明。2024-2025年最新信息確認「假日開店前約有10人排隊」。X帳號（@hibiki_niboshi）活躍中。
營業時間HOURS
一・二11:00-14:30,17:30-21:00
四 – 日11:00-14:30,17:30-21:00
公休日：星期三（スープ切れ次第終了）
