拉麵¥
一條流頑固拉麵總本家分家四谷荒木町
Ichijoryu Ganko Sohonke Bunke Yotsuya Arakicho
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
當地口碑極高，評論眾多。
性價比極佳。
經常排隊，人氣旺盛。
歷史悠久，口碑穩定。
獨特的美食體驗。
獲獎名店。
人氣菜品POPULAR DISHES
純正拉麵
純正ラーメン
鹽味拉麵
塩ラーメン
特製拉麵
特製ラーメン
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論荒木町的拉麵名店，傳承自1983年創立的「頑固」流派。以只接待熟客的傳統聞名，清澈的不使用動物性食材的湯底配以自製麵條，風味獨一無二。每日都有排隊等候的食客，是東京拉麵界的傳奇存在。
「那個味道在其他任何地方都找不到」「通了30年」「老顧客規則已寬鬆，現在更容易進店」「湯底的深度和麵條的勁道完美平衡」等常客之聲眾多。Tabelog3.83/1,441條評論，持續入選百名店。
營業時間HOURS
一 – 日09:00-14:00
公休日：不定期休息
