壽司割烹 鯉勢
1971年創業,距酒田站步行5分鐘的壽司割烹店。榮獲Tabelog壽司EAST百名店2025選出・評分3.72・418條評論,是山形縣首屈一指的實力壽司店。以庄內浜捕撈的時令地方魚類為主,将喉黑魚炙烤、蝦等稀有日本海食材以江戶前技法握製。「時令地方魚類推薦握壽司10貫3000日圓」性價比壓倒群雄。實力之強,連縣外的壽司愛好者通過口碑介紹也成為了常客。是少數午餐也營業的壽司割烹之一。
口碑評價:「來山形必去鯉勢」「3000日圓能有這種食材真不敢相信」「這裡的喉黑魚比其他店好吃三倍」「最能體現酒田地方魚類的店」。Tabelog百名店2025選出證明了其實力。來自縣外的常客眾多,不是普通觀光客會去的地方,而是壽司愛好者通過口碑慕名而來的真正名店。
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