烏龍麵¥
烏龍茶屋 志道
Udon Chaya Shido
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 116條以上評價（截至2026年）及2,079名用戶收藏，Tripadvisor 4.2（新居濱228家餐廳中排名第3），米其林必比登推介2020/2023/2024/2025/2026年，Jalan 4.2。
食べログ116件（2026年時点）・2,079ユーザー保存・Tripadvisor4.2（新居浜3位/228店中）・ミシュランビブグルマン2020・2023・2024・2025・2026連続掲載・じゃらんnet評価4.2。
多篇文章確認堅持無添加、完全手工製作。
無添加・完全手作りへのこだわりが複数記事で確認。
當地常客的大量回訪評價。
地元民のリピート投稿多数。
無刷評嫌疑。
サクラ疑惑なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
炸雞烏龍麵
とり天うどん
溫泉蛋肉拌烏龍麵
温玉肉ぶっかけうどん
天婦羅釜揚烏龍麵
天ぷら釜揚げうどん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論新居濱市內長年受當地人喜愛的烏龍麵名店。堅持使用精選無添加食材，以不含任何化學調味料的純正高湯和勁道的自製烏龍麵為特色。對攜帶孩子的家庭友好，學齡前兒童可免費獲贈烏龍麵。在Tripadvisor新居濱排名第3位（4.2星），米其林必比登推介2020/2023/2024/2025/2026年連續收錄，在Tabelog上累積了116條以上評價及2,079位用戶收藏。
眾多評價稱讚麵條的勁道恰到好處，高湯鮮味突出，許多顧客攜家帶口多次光臨。評論包括「無添加卻有深厚風味」「用大碗盛放的豐盛烏龍麵」。有大量回頭客的複訪評價。
營業時間HOURS
一・二11:00-15:00, 17:30-20:30
三店休
四 – 日11:00-15:00, 17:30-20:30
公休日：星期三
