拉麵¥
中華蕎麥 時雨 伊勢佐木長者町本店
Chukasoba Shigure Isezaki Chojamachi Honten
名店指數90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2017年4月開業,是橫濱食通圈公認的中華蕎麥麵名店。
2017年の開業以来、横浜の食通たちが一目置いてきた中華そばの名店。
主廚曾在東京名店「中華蕎麥 多賀野」修業,湯底、麵條、配料全程親手料理,絕不妥協。
店主は東京の実力派店「中華そば 多賀野」出身の本物の職人で、スープ・麺・具材の一切を妥協なく手がける。
先後5次入選Tabelog拉麵EAST百名店,2025年榮獲KANAGAWA百名店,同時多次斬獲TRY大獎。
食べログラーメンKANAGAWA百名店2025をはじめ、EAST百名店に過去5回選出、TRY大賞複数入賞と受賞歴も申し分ない。
一碗1,000〜1,400日圓的價格,卻讓食客開門前便排起長龍——實力由此可見一斑。
1,000〜1,400円という価格で開店前から行列が絶えないのが、その実力を雄弁に語っている。
人氣菜品POPULAR DISHES
中華蕎麥
中華蕎麦
沾麵
つけ麺
特製中華蕎麥
特製中華蕎麦
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論伊勢佐木長者町的人氣拉麵店,自2017年開店以來連續6年榮獲Tabelog百名店殊榮。店主師從東京名店「多賀野」,以精煉的技藝打造出令人一喝難忘的湯頭。
手打麵與平衡湯底的絕妙搭配。被稱為橫濱最好的拉麵。常客開店前就來排隊。
營業時間HOURS
月火木金 11:00-14:00 / 18:00-21:00、水土 11:00-14:00、日 定休
公休日:星期日