蕎麥麵¥¥
健蔵蕎麥麵
Kenzou Soba
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 877條，蕎麥WEST百名店2025。
【地元支持】Tabelog877件レビューで食べログ百名店2025選出。
永平寺町平日亦有排隊。
永平寺町で平日も行列。
泥蘿蔔蕎麥麵1,100〜1,500日圓左右。
【コスパ】おろしそば1,100〜1,500円程度。
「這個價格有這種味道太異常了」眾口稱讚。
「この値段でこの味は異常」との口コミ多数。
全日本素人蕎麥大賽連續兩年最優秀獎。
【実績】全日本素人そば打ち名人大会2年連続最優秀賞。
「健蔵蕎麥麵」僅以辣蘿蔔著汁為蘸汁，獨一無二。
【独自性】「けんぞうそば」は辛味大根の搾り汁のみのつけ汁で唯一無二。
人氣菜品POPULAR DISHES
泥蘿蔔蕎麥麵
おろしそば
健蔵蕎麥麵（辣蘿蔔汁蘸汁）
けんぞうそば（辛味大根の搾り汁つけ汁）
合盛蕎麥麵
合盛そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論永平寺町的越前泥蘿蔔蕎麥麵聖地。店主曾連續兩年獲全日本素人蕎麥製麵大賽最優秀獎。手打十割蕎麥麵，混合福井和北海道蕎麥粉。菜單僅兩道。平日亦需排隊。蕎麥WEST百名店2025入選。
Tabelog 3.69（877條），百名店2025入選。TripAdvisor永平寺町第1。「辣蘿蔔著汁是真正本物」、「十割卻口感順滑」等極佳口碑眾多。
營業時間HOURS
一店休
二 – 五11:00-14:00
六・日11:00-15:00
公休日：星期一（國定假日の場合は翌日）
