拉麵¥
俊藏 SOJA
Toshizo SOJA
名店指數75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
岡山市實力店的姐妹店。
岡山市の実力店の姉妹店。
Tabelog 3.42分/67則評價。
食べログ3.42・67件。
開業時的排隊情況被當地新聞報導。
オープン時の行列報道あり（地元ニュースサイト掲載）。
鯖魚拉麵的獨特性與其他店鋪區別開來。
「サバラーメン」という独自性が他店との差別化。
個人部落格（rosyinnovation）也高度評價「鯖魚風味濃郁奶油」。
個人ブログ（rosyinnovation）でも「鯖の風味が濃厚クリーミー」と高評価。
只收現金的經營方式體現了真實態度。
現金のみという本物の姿勢。
無刷評跡象。
サクラの兆候なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
濃厚鯖魚沾麵
どろサバつけ麺
濃厚鯖魚黑拉麵
どろサバ濃厚ブラック
中華拉麵
中華そば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論岡山市人氣拉麵店「とりそばトシゾー」的姐妹店。以鯖魚為主的拉麵和沾麵是獨一無二的特色。「濃厚鯖魚」是濃郁的鯖魚湯底，沒有腥味，只有香氣四溢。僅有13個吧台座位。
很多人評價「鯖魚味道很足，但沒有腥味，好吃」。這是總社市獨一無二個性鮮明的拉麵。Tabelog 3.42分/67則評價。開業時引發熱議，排起了長龍。個人部落格也好評「鯖魚風味濃郁奶油」。
營業時間HOURS
一 – 六11:00-15:00
公休日：星期日・國定假日
