蕎麥麵¥¥
蕎麥款待 OLIMBA
Soba Omotenashi OLIMBA
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
谷歌地圖4.3/467條評論（相當於Nlab蕎麥排行約第3名）。
Googleクチコミ4.3/467件（ねとらぼそばランキング3位相当）。
2020年開業後本地媒體和部落格持續有大量個人帖子。
2020年オープン後から継続的に地元メディア・ブログで個人投稿多数。
剱盛的獨特產品促進口口相傳。
剱盛りというユニークな商品が口コミ拡散を後押し。
無廣告業配（僅本地電視採訪）。
PR案件なし（地元TV取材のみ）。
Oliver公司僅2家餐飲店（不加盟連鎖）。
オリバー社の飲食2店舗のみ（FC展開なし）。
榮獲富山最佳店鋪準優勝獎的公開認可。
富山ベストショップ準優勝の公的評価あり。
人氣菜品POPULAR DISHES
鴨胸肉澆汁蕎麥
鴨ロースぶっかけそば
上天婦羅蕎麥
上天盛りそば
剱盛（約850g）
剱盛り（約850g）
時雨肉蘿蔔泥澆汁蕎麥
しぐれ肉おろしぶっかけそば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論北海道産蕎麥粉每日在店內手打的二八蕎麥專門店。在和式現代風格的舒適空間裡，以富山·立山連峰為意象的「剱盛（約850g）」大碗是招牌菜。富山最佳店鋪準優勝獎。谷歌地圖4.3，467條評論。Oliver公司（住宅·翻新公司）的第1家餐飲店，2020年開業。僅一家店（不加盟連鎖）。
在本地美食部落格上好評如潮：「以這樣的氛圍和這樣的價格在富山堪稱頂級」「剱盛的氣勢壓倒一切」。谷歌地圖4.3/467條評論，人氣穩定。2020年開業後個人部落格和社群媒體持續介紹，看出常客群體已形成。富山最佳店鋪準優勝獎實績。
營業時間HOURS
一 – 日11:00-15:00,18:00-22:00
公休日：定休日なし
