蕎麥麵¥¥
千壽 竹藪
Senju Takeyabu
名店指數90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1974年創業，由二代店主用心守護師傅技藝的千住蕎麥名店。
1974年創業、2代目店主が先人の技を継承する千住の名そば店。
每天以獨家工藝自家磨粉，再親手擀麵，成就那份令人難忘的韌勁與馥郁麥香。
独自の製法で自家製粉した蕎麦粉を手打ちにしたそばは際立つコシと豊かな香りが広がり、1,000〜2,000円台という価格帯で「東京でも破格」と高く評価される。
1,000日元至2,000日元的親民價格，讓食客驚嘆「自家磨粉手打蕎麥在東京竟能如此實惠」，2025年獲Tabelog蕎麥百名店認定，週末更吸引遠道而來的饕客專程前往。
そば百名店2025にも選ばれ、週末には遠方からも客が訪れる人気店だ。
人氣菜品POPULAR DISHES
籠屜蕎麥
せいろそば
鴨南蠻蕎麥
鴨南蛮そば
千壽蔥與鴨同燒
千寿葱と鴨の相焼き
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論創立於1974年，擁有超過50年歷史的自製粉手打蕎麥名店。榮獲「蕎麥百名店2025」。距千住大橋站步行3分鐘。現任第二代店主親自磨粉，傳承江戶前蕎麥文化的正宗老店。建議預約。
蕎麥麵愛好者盛讚「手打蕎麥的品質無與倫比」「在北千住能吃到真正的江戶前蕎麥」「下酒小菜也十分豐富」。Tabelog 3.74，681條評價，蕎麥麵百名店2025。
營業時間HOURS
一・二11:30-15:00,17:00-21:00
三店休
四 – 六11:30-15:00,17:00-21:00
日11:30-15:00
公休日：星期三・第3星期四
