壽司¥¥¥¥
鮨人
Sushijin
名店指數95SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 4.10以上（500則以上），富山市壽司排名第一。
食べログ4.10超（500件以上）で富山市寿司ランキング1位。
米其林一星。
ミシュラン1つ星。
需提前數月預約的實力名店。
予約数ヶ月待ちの実力店。
以白蝦、螢魷等富山特有食材為主軸的本地食材理念。
白エビ・ホタルイカという富山固有食材を前面に出した地産地消のコンセプト。
非連鎖店，無刷評跡象。
チェーン店ではなく、サクラの兆候なし。
以「普通人踮起腳尖就值得去的名店」入選（以此品質水準，1萬日圓檔的套餐實屬超值）。
「庶民が背伸びして行く価値ある名店」枠として選定（おまかせ1万円台はこの品質では破格）。
人氣菜品POPULAR DISHES
廚師精選握壽司
おまかせにぎり
白蝦握壽司
白エビにぎり
螢魷軍艦壽司
ホタルイカ軍艦
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論富山最難預約的壽司名店。以富山灣白蝦、螢魷、鰤魚等當地魚鮮為主角的廚師精選套餐令人歎為觀止。Tabelog評分4.10以上（500則以上），位居富山市壽司類別第一。米其林一星。僅設10個吧台席位。「以這樣的內容要價萬元台，實屬超值」的聲音眾多。
評價充滿溢美之詞：「值得為此來富山」「被白蝦的甜味所感動」「廚師技藝令人嘆服」「預約要等3個月」「性價比異常之高」等。無刷評投訴。長期在Tabelog保持高評價。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日12:00-14:00,18:00-22:00
公休日：星期一
交通ACCESS
全程需要預約，僅10個吧台席位。不提供英語服務，全程日語環境。雖是高級壽司店但氛圍不拘謹，與廚師的交流也是一大樂趣。外國人也可預約，但建議提前確認。
富山縣富山市櫻木町3-1
英文菜單：不可用信用卡：可用
