拉麵¥¥

Japanese Ramen Noodle Lab Q

名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
連續五年榮獲Tabelog拉麵北海道百名店稱號,更登上知名節目《情熱大陸》,這家拉麵店代表著札幌拉麵的最高水準。
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店に5年連続で選出され、テレビ番組「情熱大陸」でも特集を受けた、札幌が誇るラーメンの最高峰。
嚴選國產散養地雞熬製的清澈醬油湯底,搭配北海道產小麥手工製作的自製麵條,「這個完成度,這個價格,簡直是奇蹟」幾乎是每位食客的共同感嘆。
国産地鶏を厳選し、北海道産小麦で打ち上げた自家製麺と透明感のある醤油スープとの組み合わせは「この完成度でこの値段は奇跡」と多くの人が口をそろえる。
價格在1,000至2,000日圓之間,開門前30分鐘已有18人以上排隊,即便實行預約制(需400日圓),依然場場滿席。
1,000〜2,000円という価格帯ながら、開店30分前から18人以上が並び、予約制(400円)を設けても満席が続く。
人氣菜品POPULAR DISHES
醬油拉麵
醤油ラーメン
醬油叉燒拉麵
醤油チャーシュー麺
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論

僅午間營業的醬油拉麵專門店。連續5年榮獲Tabelog百名店認證。使用國產地雞和北海道小麥自製麵條,打造出堪稱藝術品的一碗拉麵。

評價者稱其為藝術品級別的拉麵,並表示只有在札幌才能吃到這樣的一碗。連續5年榮獲Tabelog百名店認證,實力經久不衰。

營業時間HOURS
月〜土 11:00〜15:00
公休日星期日
電話 / PHONE011-212-1518撥打
交通ACCESS
地下1樓(設有電梯)。使用售餐機點餐。可透過TableCheck以400日元提前預約。距札幌站步行約3分鐘。
北海道札幌市中央區北1條西2-1-3
英文菜單:可用信用卡:不可用
飯點地圖MESHI MAP
拉麵¥¥

Japanese Ramen Noodle Lab Q

名店指數88SCORE
人氣菜品POPULAR DISHES
醬油拉麵
醤油ラーメン
醬油叉燒拉麵
醤油チャーシュー麺
營業時間HOURS
月〜土 11:00〜15:00
公休日星期日
交通ACCESS
地下1樓(設有電梯)。使用售餐機點餐。可透過TableCheck以400日元提前預約。距札幌站步行約3分鐘。
北海道札幌市中央區北1條西2-1-3
電話 / PHONE011-212-1518
英文菜單:可用信用卡:不可用
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
為什麼這家店是名店
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
連續五年榮獲Tabelog拉麵北海道百名店稱號,更登上知名節目《情熱大陸》,這家拉麵店代表著札幌拉麵的最高水準。
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店に5年連続で選出され、テレビ番組「情熱大陸」でも特集を受けた、札幌が誇るラーメンの最高峰。
嚴選國產散養地雞熬製的清澈醬油湯底,搭配北海道產小麥手工製作的自製麵條,「這個完成度,這個價格,簡直是奇蹟」幾乎是每位食客的共同感嘆。
国産地鶏を厳選し、北海道産小麦で打ち上げた自家製麺と透明感のある醤油スープとの組み合わせは「この完成度でこの値段は奇跡」と多くの人が口をそろえる。
價格在1,000至2,000日圓之間,開門前30分鐘已有18人以上排隊,即便實行預約制(需400日圓),依然場場滿席。
1,000〜2,000円という価格帯ながら、開店30分前から18人以上が並び、予約制(400円)を設けても満席が続く。
88SCORE
名店指數88的含義
衡量的不是話題度,而是「還想再去」的實力指標。已排除水軍評論後計算得出。
真實口碑REAL REPUTATION
已排除水軍評論

僅午間營業的醬油拉麵專門店。連續5年榮獲Tabelog百名店認證。使用國產地雞和北海道小麥自製麵條,打造出堪稱藝術品的一碗拉麵。

評價者稱其為藝術品級別的拉麵,並表示只有在札幌才能吃到這樣的一碗。連續5年榮獲Tabelog百名店認證,實力經久不衰。

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