拉麵¥¥
Japanese Ramen Noodle Lab Q
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
連續五年榮獲Tabelog拉麵北海道百名店稱號,更登上知名節目《情熱大陸》,這家拉麵店代表著札幌拉麵的最高水準。
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店に5年連続で選出され、テレビ番組「情熱大陸」でも特集を受けた、札幌が誇るラーメンの最高峰。
嚴選國產散養地雞熬製的清澈醬油湯底,搭配北海道產小麥手工製作的自製麵條,「這個完成度,這個價格,簡直是奇蹟」幾乎是每位食客的共同感嘆。
国産地鶏を厳選し、北海道産小麦で打ち上げた自家製麺と透明感のある醤油スープとの組み合わせは「この完成度でこの値段は奇跡」と多くの人が口をそろえる。
價格在1,000至2,000日圓之間,開門前30分鐘已有18人以上排隊,即便實行預約制(需400日圓),依然場場滿席。
1,000〜2,000円という価格帯ながら、開店30分前から18人以上が並び、予約制(400円)を設けても満席が続く。
人氣菜品POPULAR DISHES
醬油拉麵
醤油ラーメン
醬油叉燒拉麵
醤油チャーシュー麺
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論僅午間營業的醬油拉麵專門店。連續5年榮獲Tabelog百名店認證。使用國產地雞和北海道小麥自製麵條,打造出堪稱藝術品的一碗拉麵。
評價者稱其為藝術品級別的拉麵,並表示只有在札幌才能吃到這樣的一碗。連續5年榮獲Tabelog百名店認證,實力經久不衰。
營業時間HOURS
月〜土 11:00〜15:00
公休日:星期日