拉麵¥
臥龍
Garyu
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
在三軒茶屋,「吃雞白湯就去臥龍」早已是當地人心照不宣的共識,而這一美譽的背後,是店家對食材毫不妥協的執著——堅持選用奧久慈軍雞骨架,絕不添加化學調味料,最終斬獲TRY拉麵大獎雞白湯部門第一名。
三軒茶屋で「鶏白湯といえば臥龍」と語られるほどの地位を確立した一軒で、奥久慈軍鶏のガラを用いた無化調スープへの一切の妥協がないこだわりが、TRYラーメン大賞鶏白湯部門1位という評価につながった。
拉麵售價1,000日元左右,世田谷在地媒體多年來持續報導,午市與晚市均常見排隊,早已成為當地居民引以為傲的街區名店。
かけらーめんは1,000円前後と手頃で、世田谷のローカルメディアにも長年にわたって紹介され続けており、ランチ・夜ともに行列が生まれるほど地元に深く根づいている。
人氣菜品POPULAR DISHES
白湯雞拉麵
かけらーめん(鶏白湯)
鹽味拉麵
塩らーめん
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論三軒茶屋的雞白湯拉麵專門店。TRY拉麵大賞雞白湯部門1位。以奥久慈軍雞骨架熬製的無化學調味料雞白湯為特色。三軒茶屋站步行約1分鐘。
「雞白湯通常很濃稠,但這一碗順滑無比——廚師的功力無可爭辯」「TRY大獎雞白湯部門第1名完全應得」「2024年12月探訪時品質依然如故」。Tabelog:3.66(827件)。
營業時間HOURS
一12:00-14:30,18:00-22:00
二店休
三18:00-22:00
四 – 日12:00-14:30,18:00-22:00
公休日:星期二