烏龍麵¥
手打烏冬麵 武藏
Teuchi Udon Musashi
名店指數85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog3.62（533件），烏冬麵百名店EAST選出。
食べログ3.62（533件）・うどん百名店EAST選出。
2天以上熟成的獨特製法明確。
2日以上熟成という独自製法が明確。
以小魚乾高湯作為與其他吉田烏冬麵店的差異化點。
煮干し出汁という他の吉田うどん店との差別化ポイント。
停車場30個車位的個人店。
駐車場30台の個人店。
TripAdvisor四星評價。
TripAdvisor4つ星評価。
無刷評嫌疑。
サクラの疑惑なし。
500-700日圓的平民價格。
500〜700円という庶民的価格。
獨立家族經營。
独立家族経営。
人氣菜品POPULAR DISHES
武藏烏冬麵（肉、竹輪天婦羅、裙帶菜、油豆腐）
ムサシうどん（肉・ちく天・ワカメ・キツネ入り）
湯烏冬麵
かけうどん
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論以被評為「吉田最硬烏冬麵」的強烈口感著稱的名店。麵條放置超過2天讓麩質熟成以最大化彈性。濃郁的小魚乾高湯味噌醬油湯與極粗麵條的組合獨一無二。Tabelog「烏冬麵百名店EAST」選出，在富士吉田烏冬麵中也以其獨特個性脫穎而出。
受個性派粉絲支持：「這硬度是暴力的但是好吃」「唯一每天吃也不膩的吉田烏冬麵」「小魚乾高湯的深度與其他不同」。Tabelog3.62（533件），烏冬麵百名店選出。
營業時間HOURS
一 – 三10:30-14:00
四店休
五 – 日10:30-14:00
公休日：星期四
