炸豬排¥¥
炸豬排上善
Tonkatsu Jozen
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.58·338件。
曾入選Tabelog炸豬排百名店。
Yahoo評價4.16/40件。
出身法式料理的店主針對每個部位調整處理方式，使用米糠油與蓋朗德鹽。
多次回訪客人：「想再來」「第2次」「不方便但值得」。
在茨木·北攝地區口碑極佳。
無刷單、無廣告合作、非連鎖、無關店資訊。
人氣菜品POPULAR DISHES
上等里脊炸豬排套餐（1,650日圓）
上ロースかつ定食（1,650円）
時雨里脊炸豬排套餐
しぐれヒレかつ定食
特上里脊炸豬排套餐
特上ロースかつ定食
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論出身法式料理的店主針對每個豬肉部位調整醃製方式的正宗炸豬排專門店。使用米糠油炸製，口感清爽不油膩，肉質的鮮美格外突出。麵包糠分兩種——細麵包糠用於鎖住肉汁，粗麵包糠用於提升口感，搭配法國產蓋朗德鹽或自製醬料享用。Tabelog 3.58·338件，曾入選Tabelog百名店。Yahoo評價4.16/40件。
「果然這裡的炸豬排很好吃！地方不太方便但總想去」「這是我第二次來，下次一定還要來」「用米糠油炸的炸豬排不油膩，柔嫩多汁」「用蓋朗德鹽吃很清爽，極好」
營業時間HOURS
一11:00-14:45 / 17:30-21:30
二11:00-14:45
三店休
四 – 日11:00-14:45 / 17:30-21:30
公休日：星期三・第4星期二
