蕎麥麵¥¥
古窯庵 半田店（手打蕎麥麵）
Koyoan Handa (Handmade Soba)
名店指數86SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 232則/3.55，知多半島蕎麥麵分類第1名。
食べログ232件・3.55で知多半島の蕎麦カテゴリ1位。
TripAdvisor 4.5/7則・半田市703家第14名，屬真實實力認證。
TripAdvisor4.5/7件で半田市703店中14位は本物の評価。
2001年開業至今25年歷史。
2001年開業25年の実績。
堅持福井丸岡產蕎麥粉、石磨自家製粉、三新鮮製法。
福井丸岡産蕎麦粉・石臼自家製粉・三たての製法という強固なこだわり。
百年古民家的獨特空間。
築100年古民家という唯一無二の空間。
僅半田・常滑2家直營，不過度擴張。
半田・常滑2店舗のみの直営で過度な拡大なし。
午餐1280日圓含蕎麥麵+天婦羅蓋飯+甜點，性價比異常高。
ランチ1,280円でそば膳＋かき揚げ丼＋デザートという異常コスパ。
半田市觀光協會官方網站收錄的地區名店。
半田市観光協会公式サイトにも掲載される地域の名店。
無PR合作。
PR案件なし。
無關閉信息，無負面評價。
閉店情報なし・ネガティブレビューなし。
人氣菜品POPULAR DISHES
石磨田舍蕎麥麵
石臼挽き田舎そば
細切蕎麥麵
細切りそば
午間套餐（蕎麥麵+什錦天婦羅蓋飯+甜點 1280日圓）
ひる膳（そば＋かき揚げ丼＋デザート1,280円）
晚間套餐
夜の膳
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論2001年開業，將半田市中町百年以上古民家改裝的隱密蕎麥麵專門店。蕎麥粉以福井丸岡產為主，每年選當年最優的長野・北海道產。堅持「三新鮮」：現磨、現打、現煮的本格手打蕎麥麵。大份什錦天婦羅是招牌。Tabelog 3.55/232則・知多半島蕎麥第1名・TripAdvisor半田市第14名（4.5/5）。距JR半田站步行10分鐘。僅半田・常滑兩家直營店。
Tabelog 232則/3.55，知多半島蕎麥分類第1名。TripAdvisor 4.5，半田市703家中第14名。「石磨蕎麥的風味截然不同」「連古民家氛圍算進去完美午餐」等好評眾多。常客、回頭客聲音豐富。午間套餐尤其受歡迎，午餐時段常常座無虛席。
營業時間HOURS
一店休
二 – 日11:30-14:00,17:30-22:00
公休日：星期一
