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鳥名子 福知山本店
Torinago Fukuchiyama Honten (Duck Hot Pot)
名店指數87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1976年創業、鴨壽喜鍋發祥地。
1976年創業・鴨すき発祥店。
Tabelog 3.69/242條，2025年百名店鳥料理首次入選。
食べログ3.69/242件、百名店鳥料理2025初入選。
TripAdvisor 4.5，福知山市第1位。
TripAdvisor4.5で福知山市1位。
有很多「為了鴨壽喜鍋來福知山」的遠方回頭客。
「鴨すきのために福知山に来る」という遠方からのリピーター多数。
近50年來作為當地宴席和特殊場合的聚餐地深受喜愛。
50年近く地元の宴会・特別な日の会食の場として愛される。
丹波產鴨×秘傳湯底的獨特性。
丹波産鴨×秘伝出汁という独自性。
非連鎖（僅福知山本店和東京店2家）。
チェーン非該当（福知山本店と東京店2店舗のみ）。
無刷評疑慮。
サクラ疑惑なし。
JR東海旅行媒體也有介紹。
JR東海のタビガタリでも紹介された実力店。
人氣菜品POPULAR DISHES
鴨肉壽喜燒（以祕傳高湯燉丹波產鴨肉與大蔥）
鴨すき（秘伝の出汁で食べる丹波産鴨と白葱の鍋）
炙烤鴨腿肉
炙りもも
自製燻鴨
自家製燻製鴨
炸鴨胗
砂ずりの唐揚げ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論1976年創業，使用丹波但馬地區京鴨的「鴨壽喜鍋」發祥地。位於御靈神社後參道前。鴨肉完全沒有腥味，與白蔥搭配完美的秘傳湯底自創業以來始終如一。榮獲2025年Tabelog百名店鳥料理初次入選。Tabelog 3.69（242條評價）。120個座位，有包廂。
Tabelog 3.69（242條評價），百名店2025，TripAdvisor 4.5（福知山市第1位）。「為了鴨壽喜鍋來福知山」「鴨肉完全沒有腥味令人難以置信」「從創業者時代就保持不變的味道延續至今」等好評眾多。也是當地人特殊場合聚餐的有品位的店。
營業時間HOURS
一 – 六17:00-23:00
日17:00-22:00
公休日：12月31日〜1月4日
交通ACCESS
JR福知山站步行10分鐘（御靈神社後參道前）。120個座位，包廂（最多55人），停車場20輛。僅限晚餐（17點起）。強烈建議預約。
京都府福知山市字中ノ233-11
英文菜單：不可用信用卡：可用
