居酒屋¥¥¥
凛凛鈴之家(鰹魚居酒屋)
Riri Suzunoya (Katsuo Izakaya)
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google口碑高知縣鰹魚刺身部門第1名(itmedia研究2023)。
Googleクチコミ高知県カツオたたき部門1位(ねとらぼリサーチ2023)。
Tabelog3.62·157則評價。
食べログ3.62・157件。
Yahoo地圖4.39。
Yahoo!マップ4.39。
堅持使用梼原產無農藥稻草的獨特製法。
梼原産無農薬藁使用というこだわりの製法。
SNS和部落格的個人發文眾多。
SNS・ブログでの個人投稿多数。
多家媒體介紹。
eimons等複数メディアで紹介。
需要預約,證實本地人氣。
予約必須という地元人気の裏付け。
價格親民,非旅遊導向。
インバウンド向けではない庶民的価格。
刷評風險低。
サクラ疑惑低い。
人氣菜品POPULAR DISHES
稻草燒鰹魚鹽漬刺身
ワラ焼きカツオの塩たたき
自製柚子醋刺身
自家製ポン酢のたたき
鯖魚壽司
鯖寿司
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論榮獲Google口碑「高知縣鰹魚刺身部門第1名」的居酒屋。使用梼原產無農藥稻草,每次接單現燒,不經冰水降溫,在油脂滴落的瞬間切分,十分講究。坐吧台可近距離觀看現燒過程。
評價中常有「遇到了心中難忘的料理」「是高知吃過的刺身中前三名」的聲音。在草燒煙霧中切分的演出與味道融為一體,是體驗感十足的名店。必須預約。
營業時間HOURS
一 – 六17:00-22:30
日店休
公休日:星期日