蕎麥麵¥¥
蕎麥之實
Sobanomi
名店指數90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.76分，927條評價（百名店）。
TripAdvisor長野市第5名（4.4分，123條評價）。
每天石臼研磨正宗手打。
受歡迎程度達到賣完即關店。
無PR商業合作，無刷評疑惑。
人氣菜品POPULAR DISHES
冷蕎麥麵（傳統戶隱團子盛法）
ざる蕎麦（ぼっち盛り）
十割蕎麥麵（限量）
十割蕎麦（数量限定）
5種天婦羅
天ぷら5種盛り
炸公魚
わかさぎの磯辺揚げ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論步行可達戶隱神社中社。從契約農家收購的戶隱產蕎麥每天早上用石臼自家研磨，用傳統手打製作。以傳統的「團子盛」（束狀盛放）方式提供。Tabelog 3.76分，927條評價，百名店入選。TripAdvisor長野市第5名（4.4分）。
「每天早上現磨的香氣不同」「團子盛風格很正宗」「賣完即止，要早去」。TripAdvisor 4.4分，123條評價。Tabelog 3.76分，927條評價，百名店入選。
營業時間HOURS
一 – 三10:30-16:00
四・五店休
六・日10:30-16:00
公休日：星期四・星期五（売り切れ次第閉店）
