炸豬排¥¥
炸豬排一幸
Tonkatsu Ikko
名店指數82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.53・165件・4,577人收藏。
食べログ3.53・165件・保存4,577人。
Yahoo!地圖 4.1/29件。
Yahoo!マップ4.1/29件。
1980年(昭和55年)創立的春日部老字號。
1980年(昭和55年)創業の春日部老舗。
法國料理出身主廚實施雙重油炸、10個月手工醃製味噌、手工切高麗菜等匠人技藝。
フレンチ出身料理長による2度揚げ・手仕込み味噌・手切りキャベツ等の職人仕事。
擁有「第51次到訪」「第4次成為粉絲」等眾多常客。
「51回目訪問」「4回目でファン」等の常連多数。
可外帶。
テイクアウト可。
負面搜索(不好吃・刷單・不如預期)無問題。
ネガティブ検索(まずい・サクラ・期待外れ)で問題なし。
無關店資訊。
閉店情報なし。
非連鎖店(僅春日部一家)。
チェーン店ではない(春日部1店舗のみ)。
人氣菜品POPULAR DISHES
炸豬排套餐(里脊/外脊,2,000日圓起)
とんかつ定食(ロース・ヒレ、2,000円〜)
漢堡牛排套餐(300克)
ハンバーグ定食(300g)
炸豬排拼盤套餐(2,690日圓)
かつ盛り合わせ定食(2,690円)
冬季限定
岩手産牡蠣炸物
岩手産牡蠣フライ
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論昭和55年(1980年)創立,是春日部代表性的炸豬排專門店。出身法國料理的主廚秉承「將法國料理的精細工藝融入炸豬排」的理念,堅持接單後現切豬肉,使用兩種麵包糠進行雙重油炸等精益求精的製法。味噌由店主親自花10個月醃製,高麗菜也是手工切絲。Tabelog 3.53・165件・4,577人收藏,Yahoo!地圖 4.1。「第51次到訪,味道依舊」「第4次來就已經是完全的粉絲了」等評論,說明這家春日部老字號有著絡繹不絕的常客。
「第51次到訪,味道依舊。這家店的穩定性異乎尋常」「里脊炸豬排出人意料地柔嫩,每一口都散發著高雅的鮮味」「第4次來就完全成為粉絲了。絕對是春日部的名店」「把外帶的炸豬排帶到公司吃是一種幸福」「法國料理出身的主廚做的炸豬排,這價位能有這樣的工夫令人難以置信」
營業時間HOURS
一・二11:30-14:00 / 17:30-21:00
三・四店休
五 – 日11:30-14:00 / 17:30-21:00
公休日:水・星期四