咖啡廳¥¥
hannoc
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2021年3月開業，短短數年便榮獲咖啡廳WEST百名店2025殊榮，在中崎町實屬難得。
2021年3月に誕生しながら、カフェ WEST 百名店2025を獲得した中崎町の実力派カフェ。
店內不設固定主廚，每位甜點師各自主導一款蛋糕，這種民主化的職人經營模式，讓小店自然而然地融入了當地居民的日常。
シェフ不在という異色の運営モデルのもと各パティシエが独自のケーキを担当する民主的な職人集団の空気が、この街に暮らす人々の日常に自然と溶け込んでいる。
專業甜點師製作的蛋糕僅售1,500〜2,000日圓，週末常有等候入場的人龍出現。
プロのパティシエが仕上げたケーキが1,500〜2,000円で楽しめるとあって、週末は入場待ちが発生するほど支持を集める。
人氣菜品POPULAR DISHES
戚風蛋糕
シフォンケーキ
自家烘焙咖啡
自家焙煎珈琲
各甜品師專屬蛋糕
各パティシエ担当ケーキ
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論位於中崎町站3號出口旁的甜品咖啡店。年輕甜品師各自擔當獨特蛋糕的「無主廚」民主理念。咖啡WEST百名店2025。Tabelog3.61·782件以上。
「每款蛋糕都有獨特個性，讓人想全部嚐嚐」「與咖啡的搭配絕妙」廣受好評。SNS上大量非PR的個人投稿。
營業時間HOURS
一 – 四11:00-21:00
五・六11:00-22:00
日11:00-21:00
公休日：なし
