蕎麥麵¥
愛宕庵
Atagoan
名店指數78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.3分·128則評價（2023年11月Nitorabo Research調查），長岡市蕎麥麵排名第一。
Google 4.3点・128件（2023年11月ねとらぼリサーチ調べ）で長岡市そばランキング1位。
Tabelog 3.26·38則評價（口碑中有「還想再來」「深受當地人喜愛」的聲音）。
食べログ3.26・38件（口コミに「また来たい」「地元の人に愛されている」の声）。
被Maiplé長岡午餐特集報道。
まいぷれ長岡でランチ特集記事掲載。
個人經營店，非連鎖。
個人店・チェーン非該当。
價格區間1,000-1,999日圓（親民價格）。
価格帯1,000-1,999円（庶民価格）。
無刷評跡象。
サクラ疑惑なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
割子蕎麥麵（越後三山蕎麥麵）
割子そば（越後三山そば）
Hegi蕎麥麵
へぎそば
手打烏冬麵（名古屋味噌燉烏冬麵·冬季限定）
手打ちうどん（なごや味噌煮込みうどん・冬季限定）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論以Google 4.3分·128則評價（2023年調查）榮登長岡市蕎麥麵Google排名第一的手打蕎麥麵・烏冬名店。坐落在住宅區內，擁有20個座位的靜謐店舖，作為當地人日常光顧的隱秘名店而受人喜愛。擁有豐富的獨創菜單，如搭配炸蝦、山藥泥、鯡魚的「割子蕎麥麵」和放有年糕、蘿蔔泥、山菜的「越後三山蕎麥麵」。冬季限定的名古屋味噌燉烏冬麵也擁有忠實粉絲。同時提供Hegi蕎麥麵。
當地常客好評「手打蕎麥麵風味濃郁、口感高雅」「住宅區裡的隱秘名店」「長年深受當地人喜愛」「可以在寧靜空間慢慢享用」。Google 4.3分·128則評價（2023年11月排名第一）。Tabelog 3.26·38則評價。
營業時間HOURS
一11:30-14:00/17:00-20:00
三 – 日11:30-14:00/17:00-20:00
公休日：星期二
