拉麵¥
麵匠壽
Mensho Kotobuki
名店指數72SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
X官方2,996粉絲。
X公式2,996フォロワー（能動的な情報発信と固定ファン存在）。
Tabelog 238則評論（Reviewer確認更新：166→238則）·TripAdvisor 4.5/5。
食べログ238件（reviewer確認で更新：166→238件）・TripAdvisor4.5/5。
「食之道場」畢業職人獨立創業。
「食の道場」（ミシュラン多数輩出のラーメン学校）卒業の職人が独立開業。
午餐前排隊的實績。
ランチ前から並ぶ行列実績。
X·Ibanavi確認：2025年10月評論·無停業信息。
X・いばナビで2025年10月口コミ確認・閉店情報なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
濃厚醬油拉麵（730日圓）
濃厚醤油そば（730円）
特製濃厚雞鹽拉麵（980日圓）
特製濃厚鶏塩そば（980円）
濃厚沾麵（730日圓）
濃厚つけそば（730円）
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論牛久市擅長雞白湯拉麵的人氣拉麵店。用大火燉煮雞架、豬背骨、豬蹄等10小時以上的濃厚湯底，搭配含蛤蜊湯底和生大蒜的醬油湯底及魔油的獨創組合。X官方2,996粉絲，Tabelog 238則評論（更新值）。「食之道場」拉麵學校出身店。
評論多稱「濃厚但不膩，魔油的點睛之筆讓人上癮」「午餐前就開始排隊的人氣」。Tabelog 3.52/238則評論（更新值），TripAdvisor 4.5/5。拉麵學校畢業的職人技藝大放光彩。
營業時間HOURS
二 – 日11:00-14:30/17:30-21:30
公休日：星期一（國定假日の場合翌星期二）
