蕎麥麵¥¥
黑部蕎麥麵店
Kurobe Soba-ya
名店指數78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.57/91條評價（黑部市蕎麥麵第1名）。
食べログ3.57/91件（黒部市そば1位）。
2024年9月訪問部落格記錄「工作日午後也不斷有老年常客」。
2024年9月訪問ブログで「平日昼過ぎも年配常連で途切れない」と記録。
Retty有11條實名評價。
Retty11件の実名口コミあり。
堅持十割（100%）蕎麥、售完即止的工匠態度。
十割蕎麦のみ・材料切れ閉店という職人の姿勢が一貫。
獨立搜索Wanderlog、Yahoo、當地部落格均一致高評。
独立検索でもWanderlog・Yahoo・地元ブログ等が一致して高評価。
無刷好評疑慮。
サクラ疑惑なし。
人氣菜品POPULAR DISHES
鴨汁沾蕎麥麵
鴨汁つけそば
鄉村蕎麥麵
田舎そば
石磨蕎麥麵
石臼挽蕎麦
天婦羅蕎麥麵
天ぷらそば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論招牌寫著「極致蕎麥麵」的十割（100%蕎麥）專門店。提供鄉村、更科、石磨三種蕎麥麵。即使工作日午餐時間也座無虛席。蕎麥麵售完即止。
Tabelog評分3.57/91條評價，Yahoo 3.7。「工作日下午也不斷有老年常客光顧」（2024年9月訪問部落格）。Jalan黑部市蕎麥麵排行第1名。100%蕎麥麵卻不易斷裂、清爽的風味獲得高評。
營業時間HOURS
一11:00-15:00
三 – 日11:00-15:00
公休日：星期二（そば売り切れ次第終了）
