拉麵¥

拉麵麥ゅVol.2 烏丸章魚藥師店

Ramen Mugyu Vol.2 Karasuma Takoyakushi
名店指數70SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.55分、375則評論。
食べログ3.55・375件。
以純種名古屋交趾雞熬製的雞湯形成鮮明差異化,開店後隨即客滿的實績以及「當地客人居多」的評價已經多個來源查證。
純名古屋コーチンの鶏出汁という明確な差別化があり、開店直後に満席になる実績と「地元の人が多い」という声を複数ソースで確認。
個人部落格上的實地食記眾多。
個人ブログの実食レポート多数。
僅有2家直營店,不屬於連鎖。
2店舗直営のみでチェーン非該当。
無歇業資訊,無指控性留言。
閉店情報・告発的コメントなし。
人氣菜品POPULAR DISHES
鬼腹白(清淡醬油,約900日圓)
鬼バラ白(淡麗醤油、900円前後)
鬼腹黑(濃厚醬油)
鬼バラ黒(濃厚醤油)
名古屋科欽雞油拌麵
名古屋コーチン鶏油まぜそば
這是家什麼店?REAL REPUTATION
已排除水軍評論

藏身於烏丸蛸藥師通東側小巷深處,全國僅2家直營店。以純正名古屋交趾雞熬製的雞骨清湯為特色,一開門便座無虛席,人氣之高可見一斑。配有英語服務員,外國旅客也能安心用餐。

開店即滿席。凝縮雞鮮味的清淡湯底與東京頂級店不相上下。現場有很多本地人,出乎意料。Tabelog375則評價,分數3.55。

營業時間HOURS
一 – 四11:00-15:00
11:00-15:00 / 18:00-22:00
六・日11:00-15:00
公休日不定休(公式SNS確認)
交通ACCESS
位於烏丸蛸藥師通往東轉入的小巷深處。有會英語的店員。以午間營業為主(僅週五有晚間營業),公休日不固定(於官方社群公告)。開店後常常很快客滿。
京都府京都市中京區一蓮社町298-13
飯點地圖MESHI MAP
拉麵¥

拉麵麥ゅVol.2 烏丸章魚藥師店

Ramen Mugyu Vol.2 Karasuma Takoyakushi
名店指數70SCORE
人氣菜品POPULAR DISHES
鬼腹白(清淡醬油,約900日圓)
鬼バラ白(淡麗醤油、900円前後)
鬼腹黑(濃厚醬油)
鬼バラ黒(濃厚醤油)
名古屋科欽雞油拌麵
名古屋コーチン鶏油まぜそば
營業時間HOURS
一 – 四11:00-15:00
11:00-15:00 / 18:00-22:00
六・日11:00-15:00
公休日不定休(公式SNS確認)
交通ACCESS
位於烏丸蛸藥師通往東轉入的小巷深處。有會英語的店員。以午間營業為主(僅週五有晚間營業),公休日不固定(於官方社群公告)。開店後常常很快客滿。
京都府京都市中京區一蓮社町298-13
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
為什麼這家店是名店
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.55分、375則評論。
食べログ3.55・375件。
以純種名古屋交趾雞熬製的雞湯形成鮮明差異化,開店後隨即客滿的實績以及「當地客人居多」的評價已經多個來源查證。
純名古屋コーチンの鶏出汁という明確な差別化があり、開店直後に満席になる実績と「地元の人が多い」という声を複数ソースで確認。
個人部落格上的實地食記眾多。
個人ブログの実食レポート多数。
僅有2家直營店,不屬於連鎖。
2店舗直営のみでチェーン非該当。
無歇業資訊,無指控性留言。
閉店情報・告発的コメントなし。
70SCORE
名店指數70的含義
衡量的不是話題度,而是「還想再去」的實力指標。已排除水軍評論後計算得出。
真實口碑REAL REPUTATION
已排除水軍評論

藏身於烏丸蛸藥師通東側小巷深處,全國僅2家直營店。以純正名古屋交趾雞熬製的雞骨清湯為特色,一開門便座無虛席,人氣之高可見一斑。配有英語服務員,外國旅客也能安心用餐。

開店即滿席。凝縮雞鮮味的清淡湯底與東京頂級店不相上下。現場有很多本地人,出乎意料。Tabelog375則評價,分數3.55。

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