蕎麥麵¥¥
前野（宇和島蕎麥麵）
Maeno (Uwajima Buckwheat Noodle)
名店指數80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog3.64·62則評價（宇和島第1名）。
食べログ3.64・62件（宇和島1位）。
宇和島唯一的正宗十割蕎麥麵專門店。
宇和島唯一の本格十割そば専門店。
有「每月來好幾次」的常客聲音。
「月に何度も通う」常連の声あり。
確認有來自縣外的回頭客。
県外からのリピーターも確認。
在人口7萬的城市蕎麥麵專門店排第1名，證明了真正的本地密著度。
宇和島市（人口7万人）の専門性の高い隠れ家そば屋として食べログ1位は地元密着度の証拠。
無閉店·遷移資訊。
閉店・移転情報なし。
官網運行中。
公式サイト(gorp.jp/s509000)稼働中。
無刷評嫌疑。
サクラ疑惑なし（口コミが具体的かつ長文）。
人氣菜品POPULAR DISHES
十割細磨笊籬蕎麥麵
十割細挽きせいろ
粗磨田舍蕎麥麵
粗挽き田舎そば
香橙蕎麥麵
すだちそば
天婦羅蕎麥麵
天ぷらそば
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論大阪修業的店主在宇和島開設的正宗十割蕎麥麵店。「細磨笊籬」和「粗磨田舍」兩種蕎麥麵是招牌，蕎麥粉風味突出的手打蕎麥麵是宇和島獨此一家的味道。位於距宇和島站步行5分鐘住宅區的隱秘獨棟。Tabelog宇和島第1名（3.64）的實力名店。
「沒想到在宇和島能吃到這麼正宗的蕎麥麵」「在這個鄉下小城閃閃發光的大阪修業手藝」的聲音很多。被蕎麥香氣迷住，有從縣外專程來訪的回頭客。
營業時間HOURS
一11:30-14:00 / 17:30-21:00
二店休
三 – 日11:30-14:00 / 17:30-21:00
公休日：星期二
