火鍋¥¥
內臟幸
Motsukou
名店指數88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
當地人一次又一次地光顧——這就是最好的證明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
這是博多上班族和在地居民下班後最愛造訪的正宗內臟鍋老店，完全面向本地客，與觀光無緣。
博多のサラリーマンや地元民が仕事帰りに通い詰める、完全地元密着の老舗もつ鍋店。
不接受預約，卻在開門前就已有人排隊，平日傍晚18點便常常座無虛席。
予約不可にもかかわらず開店前から行列ができ、平日の18時には満席になることも珍しくない。
以雞骨高湯為底的清澈金色湯底被譽為博多內臟鍋的原點，將食材本身的鮮美發揮得淋漓盡致。
鶏ガラベースのあっさりした黄金スープは博多もつ鍋の原点と呼ばれ、素材の旨味を丁寧に引き出す。
每人1,200日圓，是博多最親民的價位之一，面對如此鮮度與品質，這個價格令人嘆為觀止。
1人前1,200円という博多最安クラスの価格で、この鮮度と味に出会える。
人氣菜品POPULAR DISHES
內臟鍋（雞骨湯底、每人1,200日圓）
もつ鍋（鶏ガラベース、1人前1,200円）
醋內臟（550日圓）
酢もつ（550円）
收尾雜燴麵
締めのちゃんぽん麺
這是家什麼店？REAL REPUTATION
已排除水軍評論博多內臟鍋中的老字號之最。以雞骨清湯搭配新鮮牛內臟的樸素風格。每晚都被常客擠滿的隱藏名店。距博多站步行7分鐘。僅限現金。
壓倒性好評稱「樸實無華的真正內臟鍋」「明白了當地人一直光顧的原因」。Tabelog 3.58，Google 4.0（超1200條評價）。雞骨清湯的澄澈和內臟的新鮮度評價極高。
營業時間HOURS
一 – 六17:00-22:30
公休日：星期日・國定假日
